{"product_id":"200-tapas-de-espana","title":"200 TAPAS DE ESPAÑA","description":"\u003cp\u003eTítulo:200 TAPAS DE ESPAÑA\u003cbr\u003e\nAutor:ACOSTA ALBERTO\u003cbr\u003e\nEditorial:LID\u003cbr\u003e\nIdioma:SPA\u003cbr\u003e\nCurso:\u003cbr\u003e\nEncuadernación:OTRO FORMATO LIBRO\u003cbr\u003e\nNúmero de páginas:8\u003cbr\u003e\nAño de edición:2017\u003cbr\u003e\nISBN:9788416894642\u003cbr\u003e\nSinopsis:200 Tapas de España reúne las mejores tapas frías y calientes de la cocina española de toda la vida. Variado, ágil y sencillo, el libro nos muestra cómo elaborar desde la tradicional tortilla de patatas, croquetas o un buen gazpacho a platos regionales tan famosos como la paella valenciana, el pulpo a la gallega, la fritura de pescado andaluza o unas exquisitas migas extremeñas, para que puedas recrear tus favoritas en casa. La selección incluye pintxos, montaditos, tostas, brochetas, banderillas, vasitos, cucharas de degustación y cazuelitas que abarcan todo tipo de alimentos: carnes, pescados, mariscos, verduras, huevos, pasta... sin pasar horas en la cocina y estructuradas por niveles de dificultad y tiempos de preparación. También se añaden otros apéndices monográficos especiales dedicados al origen de la tapa en España y a las bases y acompañamientos de las tapas como las salsas y guarniciones, hierbas y especies o masas para montarlas. Un libro indispensable en tu cocina si eres aficionado y amante de la gastronomía española en pequeños bocados.\u003c\/p\u003e","brand":"tulibrodetexto.es","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51060289503569,"sku":"9788416894642","price":160.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8187\/5281\/files\/978841689464.jpg?v=1746420778","url":"https:\/\/tulibrodetexto.es\/products\/200-tapas-de-espana","provider":"tulibrodetexto.es","version":"1.0","type":"link"}