{"product_id":"50-exitos-culinarios-nacidos-por-casualidad","title":"50 éxitos culinarios nacidos por casualidad","description":"\u003cp\u003eTítulo:50 éxitos culinarios nacidos por casualidad\u003cbr\u003e\nAutor:Farinetti, Oscar\u003cbr\u003e\nEditorial:RBA\u003cbr\u003e\nIdioma:SPA\u003cbr\u003e\nCurso:\u003cbr\u003e\nEncuadernación:RUSTICA\u003cbr\u003e\nNúmero de páginas:352\u003cbr\u003e\nAño de edición:2023\u003cbr\u003e\nISBN:9788491879374\u003cbr\u003e\nSinopsis:Un viaje a los sabores nacidos gracias al azar.Este libro reúne cincuenta historias que explican cómo algunos de los mayores éxitos y excelencias en el ámbito agroalimentario han nacido por azar. Desde las recetas de la ensaladilla rusa y la tarta Tatin hasta el sándwich o el risotto;desde productos de éxito internacional como la Nutella o los Corn Flakes hasta los mejores vinos y quesos del mundoPara narrar tales descubrimientos, Farinetti interpela a los protagonistas de estos éxitos o a expertos que los conocen a fondo: productores, gastrónomos, cocineros, pasteleros, artistas, científicos... Son historias llenas de ironía y de ideas para reflexionar sobre el sentido de la vida, sobre la importancia de la investigación continua y de no rendirse nunca, especialmente en momento de gran dificultad.\u003c\/p\u003e","brand":"tulibrodetexto.es","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48905453764945,"sku":"9788491879374","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8187\/5281\/files\/978849187937.jpg?v=1719511126","url":"https:\/\/tulibrodetexto.es\/products\/50-exitos-culinarios-nacidos-por-casualidad","provider":"tulibrodetexto.es","version":"1.0","type":"link"}