{"product_id":"control-aprovisionamiento-de-materia-primas-modulos-transversales","title":"control aprovisionamiento de materia primas módulos transversales","description":"Título:control aprovisionamiento de materia primas módulos transversales\nAutor:\nEditorial:ALTAMAR EDITORIAL\nIdioma:SPA\nCurso:CICLOS FORMATIVOS\nEncuadernación:LIBRO EN OTRO FORMATO\nNúmero de páginas:176\nAño de edición:2016\nISBN:9788416415199\nSinopsis:Las materias primas en restauración (I) .Las materias primas en restauración (II) .La presentación comercial y el etiquetado.La recepción de las materias primas.El almacenamiento de las materias primas.El control de existencias en el establecimiento de restauración.La cata de alimentos para el uso en restauración.Ver una unidad de muestra. ","brand":"tulibrodetexto.es","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48514820505937,"sku":"9788416415199","price":30.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8187\/5281\/files\/978841641519_53eff2a5-eb5d-483a-9255-da678cbb8e7b.jpg?v=1746182781","url":"https:\/\/tulibrodetexto.es\/products\/control-aprovisionamiento-de-materia-primas-modulos-transversales","provider":"tulibrodetexto.es","version":"1.0","type":"link"}