{"product_id":"cruix-crunchy","title":"Cruix \/ Crunchy","description":"\u003cp\u003eTítulo:Cruix \/ Crunchy\u003cbr\u003e\nAutor:Parés i Mozo, Jordi\u003cbr\u003e\nEditorial:VIENA\u003cbr\u003e\nIdioma:CAT\u003cbr\u003e\nCurso:\u003cbr\u003e\nEncuadernación:TAPA DURA\u003cbr\u003e\nNúmero de páginas:176\u003cbr\u003e\nAño de edición:2023\u003cbr\u003e\nISBN:9788419474162\u003cbr\u003e\nSinopsis:Aquest llibre és un recull de preparacions cruixents molt saboroses, pensades per poder fer-les a casa i sorprendre els convidats. El llibre es divideix en sis blocs, segons la tècnica o l'ingredient base: cruixents deshidratats, cruixents fregits, cruixents amb sucres, cruixents de pell d'animals (pollastre, peix, porc), cruixents amb base d'obulato (un ingredient d'origen japonès) i cruixents amb base de pa. És un receptari molt visual, acompanyat de fotografies molt cuidades, que donen la idea precisa del resultat i de la presentació de les receptes.\u003c\/p\u003e","brand":"tulibrodetexto.es","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48908296094033,"sku":"9788419474162","price":27.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8187\/5281\/files\/978841947416.jpg?v=1719552797","url":"https:\/\/tulibrodetexto.es\/products\/cruix-crunchy","provider":"tulibrodetexto.es","version":"1.0","type":"link"}