{"product_id":"el-sucre-en-la-historia","title":"El sucre en la història","description":"\u003cp\u003eTítulo:El sucre en la història\u003cbr\u003e\nAutor:\u003cbr\u003e\nEditorial:PAGES EDITORS\u003cbr\u003e\nIdioma:CAT\u003cbr\u003e\nCurso:\u003cbr\u003e\nEncuadernación:TAPA BLANDA O BOLSILLO\u003cbr\u003e\nNúmero de páginas:19\u003cbr\u003e\nAño de edición:\u003cbr\u003e\nISBN:9788499754260\u003cbr\u003e\nSinopsis:Menárguens acollí el 1900 una sucrera de remolatxa que immediatament esdevingué la indústria més important de les terres de ponent. Aviat desfermá unes conseqüéncies socials que, en certa manera, retornaren a la vila el vigor i la puixanÇa de qué va gaudir a l'edat mitjana, dins del comtat d'Urgell. La coincidéncia entre história i sucre ha facilitat que Menárguens esdevingui a hores d'ara la seu ideal on repassar el recorregut del sucre al llarg de la história. En donen pregona mostra les trobades científiques que el 2011 i el 2012 hi han aplegat destacats investigadors. Els seus textos, aquí reunits, posen en relleu que el sucre en la societat configura una história entreteixida d'alimentació, quotidianitat i economia.\u003c\/p\u003e","brand":"tulibrodetexto.es","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48745463906641,"sku":"9788499754260","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8187\/5281\/files\/978849975426_be9dc4f3-bd67-43eb-b44d-cb49ebedf7a4.jpg?v=1746312201","url":"https:\/\/tulibrodetexto.es\/products\/el-sucre-en-la-historia","provider":"tulibrodetexto.es","version":"1.0","type":"link"}