{"product_id":"elaboraciones-de-pasteleria-y-reposteria-cocina","title":"ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA COCINA","description":"\u003cp\u003eTítulo:ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA COCINA\u003cbr\u003e\nAutor:Izquierdo, Laura\u003cbr\u003e\nEditorial:ALTAMAR EDITORIAL\u003cbr\u003e\nIdioma:SPA\u003cbr\u003e\nCurso:CICLOS FORMATIVOS\u003cbr\u003e\nEncuadernación:LIBRO EN OTRO FORMATO\u003cbr\u003e\nNúmero de páginas:216\u003cbr\u003e\nAño de edición:2018\u003cbr\u003e\nISBN:9788417144616\u003cbr\u003e\nSinopsis:El entorno de trabajo y las materias primas. Organización del área productiva. Masas y pastas. Cremas y rellenos dulces y salados. Semifríos, helados y sorbetes. Cubiertas, baños y elaboraciones complementarias. Elaboración de postres y cocina. Decoración y presentación de postres.\u003c\/p\u003e","brand":"tulibrodetexto.es","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48515550544209,"sku":"9788417144616","price":31.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8187\/5281\/files\/978841714461.jpg?v=1746188169","url":"https:\/\/tulibrodetexto.es\/products\/elaboraciones-de-pasteleria-y-reposteria-cocina","provider":"tulibrodetexto.es","version":"1.0","type":"link"}