{"product_id":"guia-definitiva-para-interpretar-las-etiquetas-alimentarias","title":"GUIA DEFINITIVA PARA INTERPRETAR LAS ETIQUETAS ALIMENTARIAS","description":"\u003cp\u003eTítulo:GUIA DEFINITIVA PARA INTERPRETAR LAS ETIQUETAS ALIMENTARIAS\u003cbr\u003e\nAutor:Samper Márquez, Juán José\u003cbr\u003e\nEditorial:ARCOPRESS\u003cbr\u003e\nIdioma:SPA\u003cbr\u003e\nCurso:\u003cbr\u003e\nEncuadernación:LIBRO EN OTRO FORMATO\u003cbr\u003e\nNúmero de páginas:18\u003cbr\u003e\nAño de edición:2017\u003cbr\u003e\nISBN:9788417057022\u003cbr\u003e\nSinopsis:Descubre todo sobre las etiquetas de los alimentos, los elementos que deben aparecer y cómo se expresa la información nutricional más importante. Conoce todos los aditivos que llevan, qué son, cuáles son sus ventajas e inconvenientes, cómo se clasifican, cómo se denominan, cómo se verifica su seguridad y cuáles resultan menos recomendables. Los colorantes, los conservantes, los antioxidantes, los edulcorantes y los potenciadores del sabor ya no te resultarán desconocidos. Profundiza en cualquier aditivo, descubriendo sus distintas denominaciones, su origen y características, los productos típicos en los que se utiliza y los posibles efectos adversos. Además, encontrarás mucha más información: una dieta alternativa, consejos generales para tu alimentación, recomendaciones nutricionales, conclusiones prácticas, una tabla completa de aditivos para su consulta rápida, un glosario de términos de gran interés y una amplia selección de fuentes bibliográficas y enlaces Web que avalan un magnífico trabajo de investigación con gran contenido práctico. Un libro crucial para saber lo que debes y no debes comer y aprender a elegir lo más saludable para ti y los tuyos.\u003c\/p\u003e","brand":"tulibrodetexto.es","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48757267824977,"sku":"9788417057022","price":1705.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8187\/5281\/files\/978841705702.jpg?v=1746420847","url":"https:\/\/tulibrodetexto.es\/products\/guia-definitiva-para-interpretar-las-etiquetas-alimentarias","provider":"tulibrodetexto.es","version":"1.0","type":"link"}