{"product_id":"la-cuina-del-bacalla","title":"La cuina del bacalla","description":"\u003cp\u003eTítulo:La cuina del bacalla\u003cbr\u003e\nAutor:Cogul I Urrea, Albert\u003cbr\u003e\nEditorial:PAGES EDITORS\u003cbr\u003e\nIdioma:CAT\u003cbr\u003e\nCurso:\u003cbr\u003e\nEncuadernación:TAPA BLANDA O BOLSILLO\u003cbr\u003e\nNúmero de páginas:7\u003cbr\u003e\nAño de edición:\u003cbr\u003e\nISBN:9788479356644\u003cbr\u003e\nSinopsis:Cuinar bacallá recull una selecció d'un centenar de receptes de les més de cinc-centes que ha treballat l'autor. Algunes són clássiques i tradicionals o fins ideades de cap i de nou, adaptades als gustos moderns. El receptari abasta des d'una aparentment -només aparentment- senzilla esqueixada, fins a les complexitats d'un pil-pil a l'oliva negra o un carpaccio, sense oblidar els típics bacallans a la catalana o a la biscaïna. Els amants, cada dia més nombrosos, d'aquest peix salat i premsat i els aficionats a la bona cuina en general trobaran en aquestes págines motius suficients d'inspiració i delit.\u003c\/p\u003e","brand":"tulibrodetexto.es","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48743411286353,"sku":"9788479356644","price":104.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8187\/5281\/files\/978847935664_ed0bed16-11bc-4e8d-8fbc-5f857ea36f61.jpg?v=1746288104","url":"https:\/\/tulibrodetexto.es\/products\/la-cuina-del-bacalla","provider":"tulibrodetexto.es","version":"1.0","type":"link"}