{"product_id":"no-soc-un-dels-vostres","title":"NO SOC UN DELS VOSTRES","description":"\u003cp\u003eTítulo:NO SOC UN DELS VOSTRES\u003cbr\u003e\nAutor:CASANOVAS, MARC\u003cbr\u003e\nEditorial:ARA LLIBRES\u003cbr\u003e\nIdioma:CAT\u003cbr\u003e\nCurso:\u003cbr\u003e\nEncuadernación:RUSTICA\u003cbr\u003e\nNúmero de páginas:300\u003cbr\u003e\nAño de edición:\u003cbr\u003e\nISBN:9788418928628\u003cbr\u003e\nSinopsis:Un cuiner allunyat dels estereotips de l'altra gastronomia i un restaurant que va passar per les págines de la história de Barcelona com un estel fugaÇ. L'Alex Montiel i el restaurant L'Aram són peces imprescindibles per entendre la nostra cultura gastronómica i, tanmateix, han viscut fins ara en una penombra buscada.Comptant amb el testimoni d'Alex Montiel, la seva família, i d'alguns dels noms més importants de la cuina catalana i europea ùAdriá, Santamaria, Gagnaire, Abellán, Berasateguiù, Marc Casanovas ens ofereix el relat inaudit i sense filtres de l'enfant terrible dels fogons que va capgirar l'escena gastronómica de Barcelona. Aquest no és un llibre de cuina, ni una biografia edulcorada: és un llibre sobre un xef nascut per a trencar motlles rsonalidad más profunda. Los berlineses que cuentan su historia, su devenir, sus dramas y sus misterios. Este libro es una propuesta para dejarse llevar de la mano de la propia ciudad, para deambular por sus parques y avenidas sin ninguna obligación, para sentarse en una esquina a disfrutar del aire propio de la ciudad. Para no querer cambiar una ciudad qu\u003c\/p\u003e","brand":"tulibrodetexto.es","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48904470495569,"sku":"9788418928628","price":22.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8187\/5281\/files\/978841892862.jpg?v=1719507665","url":"https:\/\/tulibrodetexto.es\/products\/no-soc-un-dels-vostres","provider":"tulibrodetexto.es","version":"1.0","type":"link"}