{"product_id":"obtencion-de-aceites-de-oliva-refinados-inak0109-obtencion-de-aceites-de-oliva","title":"Obtención de aceites de oliva refinados. inak0109 - obtención de aceites de oliva","description":"\u003cp\u003eTítulo:Obtención de aceites de oliva refinados. inak0109 - obtención de aceites de oliva\u003cbr\u003e\nAutor:Ojeda González, Rosa Cecilia\u003cbr\u003e\nEditorial:IBD PODIPRINT\u003cbr\u003e\nIdioma:SPA\u003cbr\u003e\nCurso:\u003cbr\u003e\nEncuadernación:RUSTICA\u003cbr\u003e\nNúmero de páginas:212\u003cbr\u003e\nAño de edición:2013\u003cbr\u003e\nISBN:9788415848783\u003cbr\u003e\nSinopsis:Proceso de refinado de aceites de olivaIntroducciónTipos de aceites utilizados en el proceso de refinadoAceites defectuososFundamentos de la refinación f¡sica, qu¡mica y fisicoqu¡micaProceso de refinación. Objetivos, secuencia de operaciones, materiales auxiliares y dosificaciónL¡neas de refinación. Equipos espec¡ficos. Equipos genéricosCaracter¡sticas del proceso de refinadoOperaciones de refinadoResumenDesarrollo de los métodos f¡sicos y qu¡micos delos controles básicos en el refinado de aceitesIntroducciónControl de calidad durante la refinaciónEquipos e instrumentación básica para el análisis de procesos en la refinación de aceitesMétodos y procedimientos de muestreoControles básicos de análisis de aceitesRegistro de resultados que aseguran la trazabilidadResumenSegur idad y salud laboral en la refiner¡aIntroducciónCondiciones de trabajo y seguridad en las refiner¡asFactores de riesgo en la refiner¡a: medidas de protección y prevenciónPrimeros auxilios. Especificidades en las refiner¡asMedidas de higiene, seguridad y prevención de riesgos laborales en la refiner¡aResumenProcesos de gestión de residuos y subproductos en la refiner¡aIntroducciónDepuración aerobia\/anaerobiaRequisitos reglamentariosIndicadores ambientalesReutilización\/cogeneración de energ¡aTratamiento de los subproductos obtenidos del refinado de aceite: caracter¡sticas, tipos y aplicacionesResumen\u003c\/p\u003e","brand":"tulibrodetexto.es","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48778143727953,"sku":"9788415848783","price":14.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8187\/5281\/files\/978841584878.jpg?v=1717953133","url":"https:\/\/tulibrodetexto.es\/products\/obtencion-de-aceites-de-oliva-refinados-inak0109-obtencion-de-aceites-de-oliva","provider":"tulibrodetexto.es","version":"1.0","type":"link"}