{"product_id":"operativa-y-gestion-del-departamento-de-pisos","title":"Operativa y gestión del departamento de pisos","description":"\u003cp\u003eTítulo:Operativa y gestión del departamento de pisos\u003cbr\u003e\nAutor:OLMO, Mª JOSE\u003cbr\u003e\nEditorial:SINTESIS EDITORIAL\u003cbr\u003e\nIdioma:SPA\u003cbr\u003e\nCurso:CICLOS FORMATIVOS\u003cbr\u003e\nEncuadernación:TAPA BLANDA O BOLSILLO\u003cbr\u003e\nNúmero de páginas:290\u003cbr\u003e\nAño de edición:2014\u003cbr\u003e\nISBN:9788490770108\u003cbr\u003e\nSinopsis:Este libro capacita tanto al alumnado como a los profesionales del sector para gestionar de manera efectiva el departamento de pisos de un establecimiento hotelero, atendiendo a aspectos tan importantes como son su organización;su relación e interacción con otros departamentos (recepción, comercial, cocina, restaurante, administración, seguridad o dirección);así como el control de los productos, los materiales y el equipamiento de dicho departamento;o incluso aspectos tan novedosos en la materia como la externalización, el control de materiales, el mantenimiento o la decoración.\u003c\/p\u003e","brand":"tulibrodetexto.es","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48514988081489,"sku":"9788490770108","price":34.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8187\/5281\/files\/978849077010.jpg?v=1746183955","url":"https:\/\/tulibrodetexto.es\/products\/operativa-y-gestion-del-departamento-de-pisos","provider":"tulibrodetexto.es","version":"1.0","type":"link"}