{"product_id":"terrinas-rillettes-salchichas-y-pates-en-croute","title":"Terrinas, rillettes, salchichas y pâtés en croûte","description":"\u003cp\u003eTítulo:Terrinas, rillettes, salchichas y pâtés en croûte\u003cbr\u003e\nAutor:Verot, Gilles\u003cbr\u003e\nEditorial:PLANETA\u003cbr\u003e\nIdioma:SPA\u003cbr\u003e\nCurso:\u003cbr\u003e\nEncuadernación:TAPA DURA\u003cbr\u003e\nNúmero de páginas:232\u003cbr\u003e\nAño de edición:2022\u003cbr\u003e\nISBN:9788408248392\u003cbr\u003e\nSinopsis:á á á á á á á áCHARCUTERIA CASERA AL ALCANCE DE TODOS Un excepcional repertorio de recetas de charcutería francesa accesible para todo el mundo y creadas especialmente por Gilles y Nicolas Verot, una estirpe de extraordinarios charcuteros de la célebre y casi centenaria Maison Verot de París. Unas recetas para las que no se requiere ningún material específico ni tampoco ingredientes complejos, solo paciencia y habilidad para lucirte con un clásico paté de campaña, un crujiente pâté en cro-te, una melosa terrina, una inolvidable torta o una rillette de verduras irresistible, que harán las delicias de cualquier gourmet. Y a través de las ilustraciones y de los detallados paso a paso, Gilles y Nicolas Verot transmiten todo el conocimiento necesario para dominar fácilmente las técnicas fundamentales de la charcutería. Además, todas las preparaciones han sido diseñadas y elaboradas para la cocina doméstica y ensayadas detallada y minuciosamente, con ingredientes fáciles de encontrar, material muy básico y pocos términos técnicos, para que te proporcionen desafío y placer por igual. á á á á á á á á á á á á á á á á á á á á á á á áBON APPÉTIT!\u003c\/p\u003e","brand":"tulibrodetexto.es","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48787122946385,"sku":"9788408248392","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0816\/8187\/5281\/files\/978840824839.jpg?v=1718063762","url":"https:\/\/tulibrodetexto.es\/products\/terrinas-rillettes-salchichas-y-pates-en-croute","provider":"tulibrodetexto.es","version":"1.0","type":"link"}