Alimentación ayurveda

Título:Alimentación ayurveda
Autor:Alfredo Lauría
Editorial:ALMUZARA EDITORIAL
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:RUSTICA
Número de páginas:224
Año de edición:2022
ISBN:9788411313346
Sinopsis:Los alimentos están vinculados con cada tipo de persona, con la época del año, con el período de la vida que estemos transcurriendoà El ayurveda, como medicina holística por excelencia, entiende la alimentación como una herramienta más para lograr la plenitud física y emocional del ser humano. Así, son muy claras sus reglas concernientes a qué debe comer cada biotipo o dosha, lo que aporta grandes beneficios a la salud. Los autores, estudiosos e investigadores de la medicina ayurvédica y de las tradiciones culturales de India, acercan a los lectores toda la información necesaria para ayudarlos a hacer pequeños cambios, graduales y no violentos, en sus hábitos nutricionales que les permitirán disfrutar de una nueva alimentación, más adecuada a sus requerimientos vitales. Deliciosos platos, simples de preparar y con ingredientes fáciles de conseguir, son la llave para descubrir originales sabores y aromas de una culinaria sutil y elaborada que alimenta el cuerpo y el espíritu.