Bolets

Título:Bolets
Autor:Quadrada, Mariona
Editorial:COSSETANIA EDICIONS
Idioma:CAT
Curso:
Encuadernación:LIBRO EN OTRO FORMATO
Número de páginas:3
Año de edición:2015
ISBN:9788490343616
Sinopsis:En aquest llibre us oferim un repertori de plats elaborats amb bolets de tot tipus. Un ventall de gustos i aromes de boscos tardorencs i prats de primavera. Hi trobareu des de pastes, arrossos, amanides, coques, pastissos salats, fins a ous, carns i fins i tot peixos. Com sempre, receptes factibles a casa, amb base clássica i tocs d'actualitat. "Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat"