Cocina tradicional vasca

Título:Cocina tradicional vasca
Autor:VV.AA.
Editorial:RUSTIKA EDICIONES
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:LIBRO EN OTRO FORMATO
Número de páginas:10
Año de edición:2014
ISBN:9788415401810
Sinopsis:Cocina vasca es sinónimo de buena cocina, auténtica y definitiva. En este libro ponemos a su alcance las recetas de siempre, desde sopas hasta dulces, pasando por títulos tan sugerentes como cazuelitas de anchoas con berza, bacalao a la vizcaína o chuletas de ternera a la guipuzcoana, sin olvidar una buena cuajada.