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Como elaborar pan

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Título:Como elaborar pan
Autor:Hadjiandreou, Emmanuel
Editorial:ACANTO
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:LIBRO EN OTRO FORMATO
Número de páginas:176
Año de edición:2014
ISBN:9788415053408
Sinopsis:Los cocineros aficionados de todo el mundo están redescubriendo el placer de elaborar su propio pan. En estas sencillas recetas, Emmanuel Hadjiandreou, un panadero artesanal que ha recibido numerosos premios, te muestra paso a paso cómo elaborar más de 60 variedades de pan. Te darás cuenta de lo fácil y gratificante que puede llegar a ser.

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