tulibrodetexto.es
CURSO DE COCINA PROFESIONAL TOMO 1
CURSO DE COCINA PROFESIONAL TOMO 1
Precio habitual
€22,32 EUR
Precio habitual
€23,50 EUR
Precio de oferta
€22,32 EUR
Precio unitario
/
por
Impuesto incluido.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Título:CURSO DE COCINA PROFESIONAL TOMO 1
Autor:
Editorial:PARANINFO
Idioma:
Curso:
Encuadernación:OTRO FORMATO LIBRO
Número de páginas:296
Año de edición:
ISBN:9788428318419
Sinopsis:Obra imprescindible para el estudiante de la materia y para el profesional que desee actualizarse en las técnicas de su profesión. Analiza los principios y conocimientos indispensables de la profesión: local, utensilios, distribución del trabajo y orden diario en la cocina, su administración, relaciones inter-profesionales, etc.
Share
