El arte de elaborar cerveza en casa

Título:El arte de elaborar cerveza en casa
Autor:Wise, Jaega
Editorial:BLUME
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:TAPA DURA
Número de páginas:192
Año de edición:2022
ISBN:9788419094148
Sinopsis:* Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejores cerveceras del Reino Unido. * No solo se explica cómo elaborar cerveza, sino también cómo sacar el máximo partido a las levaduras y a las bacterias silvestres para producir delicias envejecidas en barrica, que van desde la old ale a la Gose, pasando por la saison o la Berliner Weisse. * Si quiere preparar una estupenda cerveza en su propia casa, este libro le enseñará todo lo que necesita saber. Aprenda a elaborar, embotellar y envejecer su cerveza en barricas de madera, y produzca una gama de diferentes estilos de cerveza en casa. Incluye una sección de solución de problemas para dar solución a dificultades durante el proceso.