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El gran manual del pastelero

El gran manual del pastelero

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Título:El gran manual del pastelero
Autor:VV.AA.
Editorial:RBA
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:OTRO FORMATO LIBRO
Número de páginas:288
Año de edición:2016
ISBN:9788490565414
Sinopsis:100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos.. El gran manual del pastelero para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.

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