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EL LIBRO DE LOS ARROCES
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Título:EL LIBRO DE LOS ARROCES
Autor:Ponce Palomares, Pedro
Editorial:NPQ EDITORES
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:LIBRO EN OTRO FORMATO
Número de páginas:272
Año de edición:2018
ISBN:9788417257408
Sinopsis:Todo un recorrido por las distintas variedades de arroz, técnicas, tratamientos Pedro Ponce y las diversas modalidades de cocinarlo. Un cereal que actúa como maestro de ceremonias de multitud de platos y guisos, desde los más clásicos hasta los más innov
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