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El libro de los errores en la cocina
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Título:El libro de los errores en la cocina
Autor:Jordan, Marijo
Editorial:LA VANGUARDIA
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:RUSTICA
Número de páginas:264
Año de edición:2021
ISBN:9788416372973
Sinopsis:Cocinar una tortilla de patatas, resolver una paella con el arroz adecuado o conseguir un flan en su punto supone para el aficionado una especie de gincana llena de trampas que puede acabar con su paciencia. De la mano de chefs de renombrado prestigio este libro repasa punto por punto los platos más conocidos de la cocina popular para que consigas elaborarlos como un auténtico experto.
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