El segundo cerebro

Título:El segundo cerebro
Autor:Almodovar, Miguel Ángel
Editorial:PAIDOS
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:OTRO FORMATO LIBRO
Número de páginas:15
Año de edición:2014
ISBN:9788449330544
Sinopsis:En 2011 James Greenblatt concluía que existen más neuronas en el tracto digestivo que en cualquier otro lugar, además del cerebro. Se constató que el estómago no está subordinado el cerebro, sino que el cerebro reacciona a los intestinos. Este libro expone los últimos descubrimientos científicos sobre el papel del estómago y la flora intestinal en nuestra salud física y mental. También nos desvela las claves para mejorar nuestra salud mediante una dieta equilibrada y ofrece siete menús elaborados por diversos chefs.