Fialho: Gastronomia alentejana / Alentejo cuisine 2ª Edição

Título:Fialho: Gastronomia alentejana / Alentejo cuisine 2ª Edição
Autor:Franco, Alberto
Editorial:ALTHUM.COM
Idioma:POR
Curso:
Encuadernación:TAPA DURA
Número de páginas:10
Año de edición:2014
ISBN:9789896830366
Sinopsis:A história do Fialho, que agora é contada em letra de forma para testemunho dos vindouros, é uma bela lição de coragem e um caso exemplar de visão estratégica. Uma história construída por um homem simples e uma mulher dedicada, que souberam interpretar para além da espuma dos dias o sentido do futuro. Mas é também um admirável caso de afectos: o afecto que uniu Pais e Filhos num projecto comum. Projecto que sobreviveu aos fundadores e se projectou em novos espaços de um universo cada vez mais vasto - mercê da harmonia invulgar que uniu três irmãos que ao projecto inicial acrescentaram o seu contributo e criaram um património que os transcende.