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La Elaboración del Pan
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Título:La Elaboración del Pan
Autor:Torresan, Barbara
Editorial:LIBSA
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:TAPA DURA
Número de páginas:128
Año de edición:2022
ISBN:9788466242127
Sinopsis:En este libro lo encontraremos todo, contado y fotografiado por Barbara Torresan, una de las primeras blogueras gastronómicas, que pasó mucho tiempo experimentando y hablando del pan y la repostería. Llevará de la mano tanto a quienes han dado los primeros pasos en la elaboración del pan, como a los novatos y, página tras página, revelará los secretos y la belleza de aprender el arte blanco.
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