Les delicioses aventures dels Germans Roca

Título:Les delicioses aventures dels Germans Roca
Autor:Roca, Josep
Editorial:ESTRELLA POLAR
Idioma:CAT
Curso:
Encuadernación:TAPA DURA
Número de páginas:160
Año de edición:2021
ISBN:9788413890913
Sinopsis:Cuina és sin.nim de casa,árecords, escalfor i moments compartits. Cuina és «llar», per. també «laboratori», és l'espai on des de petits som testimonis de la transformació de la matèria. Un espai per a l'experimentació en tota regla i, a la vegada, un lloc on bullen la tradició, els records i les hist.ries. De la mà d'El Celler de Can Roca, referent de tradició, innovació i creativitat, ens endinsarem en un viatge personal a través dels records d'infantesa dels tres germans. Cada record estarà lligat a una recepta que l'acompanya i, alhora, en ella trobarem revelats els secrets de la ciència de la cuina. Tot el llibre és una invitació perquè lectors coneguin de prop El Celler de Can Roca i crein moments de diversió i record en la cuina.