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Manual. Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)
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Título:Manual. Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2). Certificados de profesionalidad. Servicios de restaurante (HOTR0608)
Autor:Juan Navarro Barrios
Editorial:CEP EDITORIAL
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:RUSTICA
Número de páginas:182
Año de edición:2022
ISBN:9788419455413
Sinopsis:El presente manual está integrado en la línea editorial dirigida a cumplir los objetivos de la formación relacionada con Certificados de Profesionalidad, para la consecución de la acreditación necesaria de la competencia profesional relacionada. Concretamente, es un material dirigido a cubrir los contenidos del módulo formativo Elaboración y ac
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