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MASA MADRE. LA ESENCIA DEL PAN

MASA MADRE. LA ESENCIA DEL PAN

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Título:MASA MADRE. LA ESENCIA DEL PAN
Autor:THERMOMIX, VORWERK
Editorial:THERMOMIX VORWERK
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:TAPA DURA
Número de páginas:371
Año de edición:2021
ISBN:9788416902408
Sinopsis:Tienes en tus manos la esencia de uno de los alimentos más antiguos que se conocen. Y aún así, sigue más vivo que nunca. Porque eso es precisamente la masa madre. Un elemento con vida propia que consigue que con tres simples ingredientes -harina, agua y sal- puedas elaborar pan con todo el aroma y el sabor del cereal, saludable, que dura más tiempo, lleno de matices un pan de verdad. Ya verás, la magia del pan te atrapará desde el primer momento.

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