Moderno destilador-licorista. Edición facsimil

Título:Moderno destilador-licorista. Edición facsimil
Autor:Sauri, Manuel (ed)
Editorial:MAXTOR
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:LIBRO EN OTRO FORMATO
Número de páginas:28
Año de edición:2016
ISBN:9788495636027
Sinopsis:El moderno destilador-licorista es un manual en el que se contienen más de 2.000 fórmulas para elaborar aguardientes, jarabes, cervezas, vinos y vinagres con notables secretos inéditos de utilidad para los cafeteros, perfumistas, fabricantes de cerveza, expendedores y cosecheros de vino. Esta es la cuarta edición, aumentada con importantes fórmulas para confeccionar el ajenjo, kirsch, chartrende, Curazao, Vermut, Coñac y otras especialidades