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SUPERVISIÓN Y DESARROLLO DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN

SUPERVISIÓN Y DESARROLLO DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN

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Título:SUPERVISIÓN Y DESARROLLO DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN
Autor:Motto, Marina;Fernandez, Miguel Angel
Editorial:PARANINFO
Idioma:SPA
Curso:CICLOS FORMATIVOS
Encuadernación:NULL
Número de páginas:162
Año de edición:2019
ISBN:9788428342568
Sinopsis:Organizar, dirigir y coordinar las tareas necesarias para una buena atención al cliente en el negocio de restauración requiere conocimientos precisos y adecuados a cada tipo de servicio, bien sea en sala de restaurante o en celebraciones y eventos contra

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