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Técnicas servicio alimentos y bebidas barra y mesa
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Título:Técnicas servicio alimentos y bebidas barra y mesa
Autor:Chamorro Feijoo, Nieves
Editorial:PARANINFO
Idioma:SPA
Curso:CICLOS FORMATIVOS
Encuadernación:LIBRO EN OTRO FORMATO
Número de páginas:8
Año de edición:2016
ISBN:9788428396660
Sinopsis:Para la buena marcha de un establecimiento hostelero, es necesario y fundamental queel trabajo del personal esté bien distribuido, pues la falta de organización se muestra al cliente y traslada una mala imagen sobre el funcionamiento de nuestro negocio.
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