Un mundo de masas

Título:Un mundo de masas
Autor:Cosbel, Maria Ruscalleda, Carme (prologuista)
Editorial:AKAL
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:TAPA DURA
Número de páginas:216
Año de edición:2022
ISBN:9788446051923
Sinopsis:El concepto del libro es hacer llegar al público en general, la pasión por trabajar las masas en casa. Con ingredientes fáciles de conseguir y que todos podamos tener en nuestra despensa. No ha querido utilizar técnicas difíciles ni complicadas, porque la intención de este libro es transmitir la pasión por el mundo de las masas en general. Sean dulces o saladas, lo importante es contagiar a los lectores, y animarlos a amasar en casa. En el libro encontrarás: 75 platos salados y dulces hechos con diferentes tipos de masas elaboradas en casa, combinando tradición y modernidad. Recetas con ingredientes variados y habituales en nuestros mercados. Una apuesta por la comida sana, hecha con productos de temporada.