tulibrodetexto.es
Unha bola de pan do Porriño
Unha bola de pan do Porriño
Precio habitual
€12,35 EUR
Precio habitual
€13,00 EUR
Precio de oferta
€12,35 EUR
Precio unitario
/
por
Impuesto incluido.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Título:Unha bola de pan do Porriño
Autor:Xosé Ramón Paz Antón
Editorial:ENGAIOLARTE
Idioma:GLG
Curso:
Encuadernación:TAPA DURA
Número de páginas:96
Año de edición:2020
ISBN:9788412156195
Sinopsis:Un percorrido pola historia dun produto centenario, agora Indicación Xeográfica Protexida: o Pan de Porriño. A man experta de Xosé Ramón Paz Antón, lévanos ao nacimento deste produto alimenticio principal, o deu devir histórico, a súa importancia social e a lembranza das súas protagonistas, maiormente mulleres. Co subtítulo "A fábrica. os fornos de Pan do Porriño (1600-2000), este libro tráenos recendo e sabiduría á historia da alimentación en Galiza.
Share
