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Vegana i catalana
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Título:Vegana i catalana
Autor:Castells, Marta
Editorial:VIENA
Idioma:CAT
Curso:
Encuadernación:LIBRO EN OTRO FORMATO
Número de páginas:208
Año de edición:2016
ISBN:9788483308868
Sinopsis:Marta Castells, professora de cuina natural i saludable, ha revisat el receptari tradicional catalá per adaptar-lo, d'una manera senzilla i imaginativa, a una dieta vegana, de manera que aquestes receptes ens remetin, per la vista i pel gust, a la cuina de l'ávia. Perqué no volem renunciar als nostres principis, peró tampoc no estem disposats a haver de resignar-nos a recordar amb nostálgia la cuina de la nostra infantesa, la dels dies de festa, la de sempre.
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